Aj napriek tomu, že je Slovensko vnímané skôr ako konzervatívnejšia krajina, naše hlavné mesto bolo vždy a aj stále je o čosi tolerantnejšie. V Bratislave otvorili svoje brány prvé podniky pre LGBT+ komunitu už po prevrate a naše hlavné mesto v minulosti patrilo medzi najatraktívnejšie mestá pre LGBTI+ komunitu v Európe. Časy sa zmenili, je rok 2023, Bratislavou a Slovenskom otriasla minulý rok vlna násilnej nenávisti voči inakosti, no LGBTI+ komunita je tu a stále sa rozrastá!
Ako sa hovorí, láska si nevyberá. A bola to práve Bratislava, ktorú priviedol osud do života 33-ročného Kubánca Asiela. Spoznal svojho slovenského priateľa, s ktorým sú spolu už takmer 4 roky. Celým menom Angel Asiel Abreu Caro, rodák z kubánskej Havany pricestoval na Slovensko len pred rokom a pol, no už teraz je hrdým majiteľom jedného z najlepších LGBTI+ barov v hlavnom meste – s názvom Ru!do.
Ruido (Ru!do), je jedinečný koncept podniku, určený pre všetkých, ktorí majú radi kvalitné drinky, víno, či nealko v elegantnom prostredí, v srdci Starého mesta, priamo na Michalskej ulici v historickej budove Segnerovej kúrie. Ruido je kreatívne priestor prepojený s umením, plánovanými výstavami, či pravidelnými hudobnými podujatiami v historických priestoroch z roku 1652.
Ruido, zo španielčiny – hluk, odkazuje na to, čo jeho majiteľ Asiel v tomto priestore chce dosiahnuť: “Mojim snom bolo vždy priniesť kvalitný LGBTI+ bar, ktorý sa nebude skrývať, bude v srdci starého mesta hneď vedľa ostatných zabehnutých podnikov. Mojim cieľom je ukázať širokej verejnosti, že aj gay bar alebo bar dúhovej komunity, môže byť kultúrne miesto, bar ako každý iný. LGBTI+ komunita je široká a je medzi nami, rovnako ako bar Ruido, ktorý je priamo na Michalskej ulici medzi ostatnými, môžeme povedať, bežnými gastro prevádzkami.”
Ruido otvorilo svoje brány v lete 15. júla 2022, týždeň pred PRIDE v Bratislave, takže podnik doslova praskal vo švíkoch vďaka veľkej návštevnosti. Odvtedy jeho popularita len rastie. Ruido je zacielené hlavne na LGBTI+ ľudí a ich priateľov, ale zvyknú sem prísť na kávu aj panie v strednom veku, či obyvatelia okolitých domov. Je to inkluzívny priestor, kde je každý vítaný, bez rozdielov. Od júla 2022 sa v priestoroch Ruida konalo taktiež niekoľko hudobných podujatí, či väčších firemných akcií.
“Som naozaj rád, že už aj miestne firmy a korporáty využili náš priestor na ich súkromné akcie v Starom meste. Chcem búrať mýty o tom, že LGBTI+ priestor nemôže byť pre všetkých.“ pridal Asiel.
Odhadom navštívilo Ruido od jeho otvorenia za necelý pol rok viac ako 1000 ľudí. O jeho kvalite svedčia aj desiatky výhradne pozitívnych recenzií na Google, pričom všetky sa zhodujú na jednom, a tým je kvalita miešaných nápojov, ktoré tu nájdete.
„Absolvoval som niekoľko barmanských kurzov na Kube a vytvárať drinky je moje veľké hobby už vyše 10 rokov. Sám viem, že je málo podnikov, kde naozaj nešetria alkoholom a ingredienciami v drinkoch. Chcem, aby si Ruido ľudia pamätali len ako miesto, kde sa najlepšie začne večer pred veľkou párty, či inou akciou, a to sa dá len pri naozaj kvalitnom drinku, či pohári vína.” hovorí Asiel, majiteľ a hlavný barman baru Ruido.
Okrem výborných už známych drinkov ako Mojito, či Negroni, nájdete v ponuke aj úžasnú Canchanchara, Horny Margot, Purple Rain, či Carrie’s Cosmo. Celkovo nájdete v ponuke až 20 rôznych miešaných nápojov. Pre milovníkov kvalitného vína sú v ponuke rôzne odrody od miestnych malých vinárov z Malých Karpát. V menu nechýba ani široká ponuka nealkoholických nápojov či pochutín. Ruido je otvorené od utorka do soboty pričom špecialitou je kubánsky štvrtok, v rámci ktorého je aj shot kubánskeho rumu pre každého zadarmo.
“Rád by som do Bratislavy priniesol aspoň kúsok kubánskej pohostinnosti a ponuku takých miešaných nápojov, akú inde nenájdete. Nudia ma bary, kde sú takmer identické nápojové lístky plné tých istých nápojov. Medzi moje obľúbené drinky patrí určite aj Hello, Manhattan, či naša vlastná špeciálna verzia Hot Canchanchara.” objasnil Asiel.
Okrem nového baru Ruido priniesol Asiel na Slovensko aj karibského ducha v podobe Guay Events, platformy, ktorá ponúka catering, školu miešania kokteilov, či prípravu eventov. Guay Events sú podujatia, ktoré prinášajú atmosféru v rytme dobrej hudby, vynikajúcich kubánskych tapas a tých najlepších kokteilov. Guay Events už viac ako desať rokov plnilo sny svojich klientov v Latinskej Amerike a Karibiku, pričom teraz je rad na Bratislave. Majiteľ Asiel Caro chce okrem iného organizovať aj novú LGBTI+ párty, ktorá prinesie nový vietor do už zabehnutého spoločenského života v Bratislave. Prvá takáto párty je naplánovaná už v prvom polroku 2023.
“Ruido je moja srdcovka, je to priestor, bar či kaviareň, kde každý môže byť sám sebou. Miesto, kde je LGBTI+ komunita inkluzívna rovnako ako funguje celá ostatná spoločnosť – nemáme sa prečo skrývať. Chcem aby Ruido nebol iba bar, ale celý koncept vrátane pravidelnej párty. Chcem, aby z Ru!da sršala kultúra, aby nápis Ru!do označoval miesto, kde sa nikto nebojí prísť, a zároveň kde každý môže byť sám sebou,” doplnil Asiel Caro, zakladateľ baru Ruido v historickom centre Bratislavy.
Instagram: https://www.instagram.com/ruido.cafe/
Facebook: https://www.facebook.com/ruido.cafe
rNUlife.sk / Michal Kinik, Storyline